2009年10月13日
幸せの色
黄色って幸せの色ってことですね♪
幸せの「黄色いニラ」 仙台の特産品に - 河北新報
幸せの「黄色いニラ」 仙台の特産品に - 河北新報
 河北新報 | 幸せの「黄色いニラ」 仙台の特産品に 河北新報 中華料理の高級食材などとして知られる「黄ニラ」を仙台の名産品に育てようと、宮城大の大久長範教授（食品化学）と地元生産者らが奮闘している。ニラの緑化を防ぎ、黄色く保つために太陽光を遮る「遮光栽培」に工夫を凝らしたほか、収穫後に光が当たって緑色に変わるのを ... |
Posted by だてっちゃ at 12:47│Comments(0)
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